原在東區開業10年，於2022年搬離原址來到故宮旁的小溪再次出發。
咖朵咖啡除了飲品無須預約，其餘用餐時段/甜品皆為預約制
用餐時間分為以下3個時段:
時段一、12:00入座～14:00離席
時段二、14:00入座～16:00離席
時段三、16:00入座～18:00離席
目前店內供應的鹹食只有牛肉咖喱飯，供應時間「平日12:00～16:00 」「假日時段一」
甜品則有提供
一、原味舒芙蕾（非日式厚鬆餅）
二、原味熱蛋糕
三、雙重乳酪熱蛋糕
四、原味熔岩巧克力（附巧克力脆片雪糕）
五、海鹽磅蛋糕（附巧克力脆片雪糕）
在IG先確認可以帶寵物在瀏覽其他人分享的環境照片，好像有室外小露臺可以放棲架，直接在IG上詢問老闆後，老闆也直接說帶來看看。
店的位置離故宮不遠，但店面外觀極為低調甚至連招牌都沒有，旁邊甚至是賣釣魚器具的小店!!包哥用懷疑的眼神看著我說:你確定是這邊?
我看看四周，我自己也懷疑是不是搞錯了，接著自動門就開了出來一位女店員說:用餐嗎?
當下我根本看到她周圍發光~亮亮的
趕快表明 對對對 我有帶老鷹的!!很幸運店門口唯一的停車位沒人停，我們就順利停好車入店。
入店後映入眼簾的是點餐吧台及廚房，除了一樓位置外還有二樓
從一樓拍出去吧台區樣子
小木板是菜單，甜點我們都有事先預約就直接選飲品就可以，餐後結帳。菜單旁邊的神祕小盒子是錢箱
咖朵咖啡付款方式很特別，沒有明碼標價，給大家一個價格區間再依照當天用完餐的整體感受去付款。
咖朵咖啡鄰近外雙溪1樓露台就可欣賞到潺潺流水，感受一下大自然景致及蟲鳴鳥叫，今天我們小兒子Tequila也是站在這個露台曬曬太陽。
戶外還放了感覺要價不斐的望遠鏡
包哥點了義式復古情懷康寶藍，康寶藍在咖啡店並不常見，其實看英文就會略知一二Espresso Con Panna，就是義式濃縮搭配鮮奶油的組合，而咖朵咖啡的鮮奶油選用日本知名中沢鮮奶油口感不膩口，無比醇郁絲滑的滋味，好喜歡。
我點了西西里，西西里咖啡的好喝關鍵就在精準掌握檸檬與咖啡間的黃金比例，咖朵咖啡的西西里搭配綿密奶泡藉由牛奶調和，變化出另一種不同的清爽口感。
甜點我們預約了舒芙蕾、巧克力熔岩蛋糕及鹹食牛肉咖哩
我唯一吃過舒芙蕾是在某夜市吃到的，當時正流行舒芙蕾，但我真的嚇到這個口感，味道也極其詭異，很像沒熟的雞蛋糕?還是爛爛的布丁蛋糕，總之我第一次吃舒芙蕾的映象很差就再也沒吃過了。
當下要預約甜點的時候，我一直想我要點舒芙蕾還是熱蛋糕，最後決定再給舒芙蕾一次機會!!
咖朵咖啡的舒芙蕾真的好好吃，原來這才是舒芙蕾，完全讓我對舒芙蕾改觀!!
舒芙蕾現做再熱騰騰呈現，香濃的蛋香配上香氣十足的香草籽，外皮微酥，裡面蓬鬆柔軟，不加蜂蜜吃原味都好吃!!
熔岩巧克力有著濃濃巧克力香，入口濃濃的巧克力在口中，會點熔岩巧克力的就是喜歡濃濃巧克力在口中的滋味，另外附上脆皮巧克力香草冰淇淋，轉換一下口感，好好吃。
鹹食牛肉咖哩因為包哥夭八肚一上就吃吃吃吃吃，要拍時候就只剩空盤看著我!!
牛肉咖哩的牛肉軟嫩，醬的調味恰如其分味道也很香濃，飯的上方還有玉子燒搭配吃，份量比較適合女生。
咖朵咖啡的二樓空間更寬敞，簡單的擺飾加上一些綠植，當天天氣很好，陽光灑落屋內格外清爽。
主理人及店員都很親切，除了對於餐點問題細心說明，對於毛孩也友善，讓我們的短暫下午時光有了美好的體驗。
